วินาทีประวัติศาสตร์แห่งวงการอาหารไทย Sorn ศรณ์ ร้านอาหารมิชลิน สตาร์ ระดับ 3 ดาว ร้านแรกของประเทศไทย

ศรณ์ เป็นร้านอาหารใต้มิติใหม่ ของ เชฟไอซ์-ศุภักษร จงศิริ ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 26 นำเสนอความเป็นอาหารใต้แท้ ๆ ตามต้นตำรับ ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบขึ้นชื่อประจำท้องถิ่น นำเสนอในรูปแบบ Fine Dining

คู่มือ Michelin Guide ประเทศไทย 8 ปีที่ผ่านมา ยังไม่เคยมีร้านอาหารไทยที่ได้รับรางวัลสูงสุด 3 ดาวมาก่อน ศรณ์ เป็นร้านแรกที่ทำได้สำเร็จอย่างยิ่งใหญ่ ถือเป็นก้าวที่ยิ่งใหญ่และสำคัญของวงการอาหารไทย

Sorn เป็นร้านอาหารแนะนำใน Michelin Guide ประจำประเทศไทยตั้งแต่ปีแรกที่เปิด คือปี 2561 ได้รับ 2 ดาวมิชลินในปี 2562 จนก้าวขึ้นมาคว้า 3 ดาวได้สำเร็จในปี 2568 ซึ่งถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์สำคัญที่สุดของงานในปีนี้.