【เว็บรวม】‘Okura Cruise’: เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรู | เดลินิวส์
AWC เปิดตัวเรือ ‘Okura Cruise’ (โอกุระ ครุซ) ลำแรกของโลก เพื่อมอบประสบการณ์ระดับไฟน์ไดนิ่งหรูหราไม่ซ้ำใคร กับห้องอาหารล่องแม่น้ำที่ผสมผสานประเพณีการทำอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับเรื่องราวแบบร่วมสมัย สร้างนิยามใหม่ให้กับการเดินทางบนสายน้ำเจ้าพระยาอันงดงามผ่านเมนูชั้นเลิศ การออกแบบสไตล์ญี่ปุ่น และการบริการระดับโลก เรือ ‘Okura Cruise’ ผสมผสานความสง่างามสไตล์ญี่ปุ่น และมรดกทางวัฒนธรรมอันตระการตาของกรุงเทพฯ ไว้อย่างกลมกล่อม ส่งเสริมประเทศไทยให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวระดับโลก และสนับสนุนสถานที่ท่องเที่ยวริมสองฝั่งแม่น้ำของกรุงเทพฯ ให้พร้อมต้อนรับนักเดินทางจากทั่วโลก
เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรูเดลินิวส์นางวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จํากัด (มหาชน) หรือ AWC กล่าวว่า “เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้สานต่อความร่วมมืออันยาวนานกับ Hotel Okura จากความสำเร็จของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ นำมาสู่ความร่วมมือกันในการเปิดตัวเรือ ‘Okura Cruise’ ลำแรกของโลกบนสายน้ำเจ้าพระยาในวันนี้ ทั้งยังถือเป็นหมุดหมายสำคัญของโครงการ “AWC River Journey Project” ที่มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมศักยภาพของสถานที่ท่องเที่ยวริมสองฝั่งแม่น้ำ เรือ ‘Okura Cruise’ พร้อมเชิญชวนนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกมาสัมผัสมนต์เสน่ห์อันน่าหลงใหลของแม่น้ำเจ้าพระยา กับเมนูที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากห้องอาหาร Yamazato เจ้าของรางวัล MICHELIN Plate อีกด้วย นอกจากนั้น เรือ ‘Okura Cruise’ ยังสะท้อนความมุ่งมั่นของ AWC ในการมอบประสบการณ์ที่หรูหราและมีเอกลักษณ์ เพื่อเชื่อมโยงผู้คนเข้ากับวัฒนธรรมและธรรมชาติอันสวยงามริมฝั่งแม่น้ำ ผ่านความสง่างามเหนือกาลเวลาในแบบฉบับญี่ปุ่น”
เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรูเดลินิวส์มร. โทชิฮิโระ โอกิตะ ประธานและกรรมการผู้แทน Hotel Okura Co., Ltd., กล่าวว่า “เรารู้สึกยินดีที่ได้ร่วมมือกับพันธมิตรคนสำคัญอย่าง AWC ในการเปิดตัว ‘Okura Cruise’ ลำแรกของโลกในประเทศไทย ที่จะมอบประสบการณ์รับประทานอาหารหรูหราเป็นเอกลักษณ์บนแม่น้ำเจ้าพระยา ผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศและดีไซน์ของเรืออันวิจิตรที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถันเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุด นอกจากจะได้ดื่มด่ำไปกับอาหารเลิศรสแล้ว แขกยังจะได้เพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์อันงดงามของริมฝั่งแม่น้ำและสถาปัตยกรรมอันน่าประทับใจตลอดเส้นทาง เรือ ‘Okura Cruise’ ยังผสานจิตวิญญาณการให้บริการในแบบฉบับญี่ปุ่น หรือ โอโมเตะนาชิ เพื่อมอบที่สุดแห่งช่วงเวลาอันน่าจดจำ ด้วยคอนเซปต์และประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่รังสรรค์กลั่นกรองมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบที่ได้แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมการพับกระดาษเพื่อความเป็นสิริมงคล หรือ โอริกามิ ที่ถ่ายทอดออกมาผ่านเรือ ‘Okura Cruise’ เพื่อมอบประสบการณ์ดินเนอร์สุดหรูไม่ซ้ำใครให้กับแขก พร้อมตอบโจทย์สำหรับการจัดงานเลี้ยงส่วนตัว หรือการประชุมสัมมนาไมซ์ (MICE) ต่างๆ อีกด้วย”
เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรูเดลินิวส์หัวใจของเรือ ‘Okura Cruise’ คือประสบการณ์ดินเนอร์หรูหราเหนือระดับ เสริมด้วยการให้บริการเครื่องดื่มน่าสนใจหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น สาเกญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ค็อกเทลแฮนด์คราฟต์ ไวน์ชั้นเลิศ และแชมเปญ โดยแขกสามารถเลือกเพลิดเพลินไปกับอาหารได้สองรูปแบบด้วยกัน
เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรูเดลินิวส์Kaiseki Set Experience: ให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลเพื่อสะท้อนความงามของธรรมชาติ โดยมีรากฐานมาจากปรัชญา ‘โชคุ โนะ เรียวริ’ หรือ “อาหารแห่งช่วงเวลา” แขกสามารถลิ้มรสเมนูไคเซกิอันโดดเด่นได้ทั้ง เซ็นไซ (อาหารเรียกน้ำย่อย) และ โอซึคุริ (ปลาดิบซาชิมิ) และอื่นๆ ที่รังสรรค์มาอย่างประณีต ทั้งรสชาติ เนื้อสัมผัส และการจัดจานTeppanyaki Set Experience: ดื่มด่ำไปกับประสบการณ์เชฟเทเบิล กับการปรุงอาหารเมนูกระทะร้อนด้วยความพิถีพิถันและทักษะอันน่าทึ่งจากเชฟผู้เชี่ยวชาญ ท่ามกลางฉากหลังของทิวทัศน์แม่น้ำเจ้าและบรรยากาศยามเย็นของเมืองกรุงเทพฯการออกแบบเรือ ‘Okura Cruise’ ผสมผสานงานฝีมือญี่ปุ่นเข้ากับความทันสมัยได้อย่างลงตัว ถ่ายทอดความสง่างามผ่านทุกรายละเอียด การออกแบบสถาปัตยกรรมได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะการพับกระดาษโอริกามิ ภายนอกเรียบหรูด้วยลำเรือลายสีทองสว่างไสวที่สะท้อนสุนทรียะงดงามสไตล์ญี่ปุ่น ภายในเรือแขกจะได้สัมผัสกับองค์ประกอบการออกแบบที่โดดเด่นเหนือกาลเวลาแบบญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกในไทย อาทิ สาเกบาร์บนดาดฟ้าเรือ หย่อนใจไปกับสวนซุยเซกิเซ็น และบริเวณที่นั่งที่ให้แขกเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ตระการตาของแม่น้ำเจ้าพระยา
เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรูเดลินิวส์‘Okura Cruise’ โดดเด่นสะกดสายตาด้วยที่นั่งบริเวณหัวเรือพร้อมวิว 360 องศาของแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์แห่งความโรแมนติกและความเป็นส่วนตัวอย่างแท้จริง เสริมด้วยการจัดโต๊ะญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม และการบริการที่เปี่ยมด้วยความใส่ใจ แพลตฟอร์มเอนกประสงค์บนชั้นดาดฟ้ายังถูกออกแบบมาเพื่อรองรับการจัดงานได้หลากหลายรูปแบบ โดยมีทัศนียภาพอันน่าหลงใหลของแม่น้ำเป็นฉากหลัง ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน การแสดง หรืออีเวนท์ส่วนตัว นอกจากนี้ เรือยังได้รับการออกแบบ และติดตั้งเทคโนโลยีล้ำสมัย เพื่อรองรับการจัดงานล่องแม่น้ำสำหรับการประชุมสัมมนาหรือไมซ์ (MICE) ลำแรกของกรุงเทพฯ สามารถรองรับแขกได้สูงสุดถึง 100 คน ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างพื้นที่ส่วนตัวและพื้นที่เปิดโล่ง
เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรูเดลินิวส์นอกจากการเป็นสถานที่จัดงานสำหรับอีเวนท์ส่วนตัว และกิจกรรมขององค์กรแล้ว เรือ ‘Okura Cruise’ ยังพร้อมต้อนรับแขกทั่วไปให้ได้เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศหรูหรา อาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ และทิวทัศน์งดงามของแลนด์มาร์คสำคัญริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา โดยการล่องเรือรอบปกติจะเริ่มตั้งแต่ช่วงหัวค่ำจนถึงดึก ซึ่งแขกจะได้เพลิดเพลินไปกับ ‘Okura Cruise’ ตั้งแต่เดินทางมาถึงเลานจ์รับรอง Okura Reception ที่ตั้งอยู่ในโครงการ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น ดื่มด่ำไปกับชาและของหวานสไตล์ญี่ปุ่นต้นตำหรับในบรรยากาศเซ็นอันเงียบสงบ พร้อมพบกับบริการอย่างใส่ใจในแบบฉบับโอโมเตะนาชิบนเรือจากพนักงานในชุดเครื่องแบบกิโมโนร่วมสมัย สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์ไคเซกิ และเทปันยากิอันน่าประทับใจ ควบคู่ไปกับทัศนียภาพริมแม่น้ำของกรุงเทพฯ และปิดท้ายการเดินทางอย่างสมบูรณ์แบบที่สาเกบาร์บริเวณชั้นดาดฟ้าของเรือ ด้วยเครื่องดื่มและวิวพาโนรามาของท้องฟ้าและแสงสีระยิบระยับของเมืองหลวงยามค่ำคืน
เรือไคเซกิและเทปันยากิสุดหรูเดลินิวส์