ภาพถ่ายประวัติศาสตร์สีขาวดำติดตั้งอยู่บนผนังกลางร้าน ชวนให้นึกถึงร้านสเต๊กเฮาส์ยุคแรกในนิวยอร์ก เมื่อปี 1912 และถ่ายทอดเรื่องราวอันทรงคุณค่าของ วูฟแกงส์ สเต็คเฮ้าส์ โดย วูฟแกงส์ ซวีเนอร์ ร้านสเต๊กระดับไฮเอนด์ โดยล่าสุดบินลัดฟ้ามาเอาใจคนรักเนื้อ เปิดตัวอย่างเป็นทางการในประเทศไทย ถือเป็นสาขาอันดับที่ 40 ของโลก โดย มร. ปีเตอร์ ซวีเนอร์ ประธานและผู้ก่อตั้งร่วมของ วูฟแกงส์ สเต็คเฮ้าส์, ประเสริฐ ลออพันธ์พล และ มร.โชเฮ อูราคามิ Co-partner วูฟแกงส์ สเต็คเฮ้าส์ ประเทศไทย จัดงานซอฟต์ โอเพนนิ่ง สุดยิ่งใหญ่ เมื่อเร็วๆ นี้ ณ โครงการ วัน แบงค็อก

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

ชื่อของร้าน “วูฟแกงส์ สเต็คเฮ้าส์” มาจากชื่อคุณพ่อของ มร. ปีเตอร์ ซวีเนอร์  ซึ่งสะท้อนถึงความภาคภูมิใจในมรดกและความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่สืบทอดกันมาภายในครอบครัว ร้านให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศ โดยเฉพาะเนื้อวัว USDA Prime ที่สั่งตรงจากฟาร์มที่ได้รับการรับรองและเชื่อถือได้ ล็อบสเตอร์สดใหม่ที่นำเข้าจากรัฐเมน สหรัฐอเมริกา รวมถึงการสนับสนุนวัตถุดิบจำพวกอาหารทะเล และปลาจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น มารังสรรค์เมนูที่มีเอกลักษณ์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

เชฟเคนนี่-ณัฐวัตร อริยะวิสุทธิ์ศรี หัวหน้าเชฟประจำร้าน แนะนำเมนูพิเศษที่สะท้อนความเป็นนิวยอร์กอย่างแท้จริง เริ่มด้วยเมนู จัมโบ้ ชริมพ์ ค็อกเทล กุ้งตัวเขื่องกับซอสค็อกเทลสูตรพิเศษจากทางวูฟแกงส์ ต่อด้วย วูฟแกงส์ แครป เค้ก เสิร์ฟคู่กับ ทาร์ทาร์ซอส เค้กปูสูตรพิเศษของวูฟแกงส์ ที่ทำจากเนื้อปูคุณภาพเยี่ยม เนื้อแน่นเต็มคำ ปรุงรสอย่างลงตัว

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

จัมโบ้ ชริมพ์ ค็อกเทล

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

ต่อด้วยเมนูแนวสุขภาพ เบเวอลี ฮิลล์ ช็อป สลัด สลัดคลาสสิกสไตล์แคลิฟอร์เนีย ผสมผสานผักสดหลากชนิดหั่นละเอียด เพิ่มสีสันและคุณค่าทางอาหาร ราดด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษของร้าน และ Sizzling Bacon เบคอนชิ้นหนาที่นำไปย่างจนหอมกรอบ

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

เบเวอลี ฮิลล์ ช็อป สลัด

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

มาที่เมนูซุปทางร้านเสิร์ฟ ล็อบสเตอร์ บิสค์ โดยใช้ล็อบสเตอร์จากรัฐ Maine มาทำซุปเนื้อเนียนละเอียด ผสมผสานกับครีมและเครื่องเทศชั้นเลิศ รสชาติหอมมัน กลมกล่อม

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

พอร์ตเตอร์เฮาส์ สเต๊ก

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

จานหลักไฮไลต์ พอร์ตเตอร์เฮาส์ สเต๊ก เนื้อ USDA Prime เนื้อวัวเกรดสูงสุดของ USDA ที่มีไขมันแทรกอยู่ภายในเนื้อเพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งส่งตรงมาจากสหรัฐอเมริกาโดยเครื่องบินในลักษณะแช่เย็น (ไม่ใช่แช่แข็ง) และที่สำคัญเนื้อวัวจะผ่านกระบวนการบ่มแบบแห้งดราย-เอจ 28 วัน ในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมอย่างระมัดระวัง นำมาย่างเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่าง มันฝรั่งเยอรมัน และครีมผักโขม จุดเด่นของร้านเวลาที่เสิร์ฟของร้อนให้ลูกค้า พนักงานบริการจะส่งเสียงคำว่า Sizzling ก่อนที่อาหารจะลงที่โต๊ะ เป็นการส่งสัญญาณว่าให้ระวังจานร้อน!!!

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

นิวยอร์ก สไตล์ ชีสเค้ก

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สำหรับของหวาน ต้อง นิวยอร์ก สไตล์ ชีสเค้ก ชีสเค้กสูตรต้นตำรับจากนิวยอร์ก เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อม Slag วิปปิ้งครีมเข้มข้น รสชาติหวานมันอย่างลงตัว.

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

เชฟเคนนี่-ณัฐวัตร อริยะวิสุทธิ์ศรี

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์

ช้องมาศ พุ่มสวัสดิ์ : เรื่อง

สวรรค์ของคนรักเนื้อเดลินิวส์