【เบลารุส บอล】Beastie สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่าย กินสนุก
Beastie ร้านสเต็กบนถนนกำแพงเพชรที่สายเนื้อต้องรู้จัก เพราะที่นี่นำโดยเชฟกระทะเหล็กชื่อดังอย่าง เชฟอ๊อฟ-ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ ผู้รับหน้าที่รังสรรค์เมนูทั้งหมดในสเต็กเฮาส์แห่งนี้ เพราะฉะนั้นถ้าใครเป็น Beef Lover ไว้ใจได้เลยว่าหากแวะมาที่นี่ต้องได้ลองของดี แถมล่าสุดเชฟยังปรับเมนูใหม่ทั้งหมดให้กินง่าย เข้าใจง่าย แต่รับรองว่ารสชาติและคุณภาพของเนื้อยังสมศักดิ์ศรีเหมือนเดิม
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกThe Vibe
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
Beastie อยู่ในพื้นที่เดียวกับร้านอาหารวังหิ่งห้อยและ WH Cafe ซึ่งทั้งหมดมีเจ้าของเดียวกัน เมื่อเปิดประตูเข้ามาทุกคนจะพบกับบรรยากาศสุดขรึมแต่แฝงไปด้วยความเซ็กซี่ด้วยโทนดำผสมแดง พร้อมกับครัวตามแนวยาวเต็มฝั่งหนึ่งของห้อง ซึ่งตรงนั้นเป็นโซน Open Kitchen ที่สามารถเดินไปชมเชฟทำอาหารได้ตลอดเวลา ส่วนโต๊ะที่นั่งมีทั้งสำหรับคนมาเป็นกลุ่มเล็กและกลุ่มใหญ่ ตามสไตล์อาหารที่เหมาะกับการแชริ่งกินด้วยกันหลายๆ คนถึงจะสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกThe Taste
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
ถ้าใครเคยแวะมาตั้งแต่สมัยร้านใช้ชื่อว่า The Beast จะรู้ว่าร้านเลือกใช้เนื้อคุณภาพและเสิร์ฟด้วยเมนูที่แปลกใหม่ชวนเปิดโลก เพื่อให้ทุกคนได้ลิ้มรสเนื้อแบบเต็มขั้น ทว่าตอนนี้ร้านกลับมาในคอนเซปต์ใหม่ที่เข้าใจง่ายข้ึนในชื่อ Beastie พร้อมกับคุณภาพและรสชาติที่ไม่ลดลง โดยอาหารจะเสิร์ฟในรูปแบบอะลาคาร์ตเช่นเดิม แถมมาในพอร์ชันใหญ่เหมาะสั่งมากินด้วยกัน
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
เมื่อมาถึงทุกคนจะได้รับ Welcome Drink และขนมปังโฮมเมดกับเฟตาชีสดิปราดน้ำผึ้งโรยถั่วพิสตาชิโอเป็นเมนู Complimentary ก่อนเมนูที่สั่งจะค่อยๆ มาเสิร์ฟเรียงรายบนโต๊ะ
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
ซึ่งเมนูแรกที่ร้านแนะนำให้สั่งคือ Beef Carpaccio (780 บาท) จานเรียกน้ำย่อยที่เสิร์ฟมาบนกระดานไม้อันใหญ่ เมนูนี้ใช้เนื้อดิบส่วน Tenderloin นำมาทุบให้เป็นแผ่นบางๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอก เวลากินให้ตัดเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วห่อผักร็อกเก็ตและพาร์เมซานชีสที่โรยอยู่ด้านบน กินทั้งหมดในหนึ่งคำแล้วครบรส
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
ต่อมาเป็นเมนูที่ไม่อยากให้ทุกคนพลาด Chinatown Short Ribs Rice Pot (1,950 บาท) ข้าวผัดมันเนื้ออบถั่งเช่า ด้านบนเป็นเนื้อซี่โครงส่วนปลายที่ผ่านการซูวีนาน 48 ชั่วโมงจนเปื่อยนุ่ม ราดด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษของทางร้านที่มีกลิ่นอายของเครื่องเทศจีน เสิร์ฟมาในหม้อใหญ่ร้อนๆ ที่เปิดฝามาแล้วกลิ่นหอมฉุยชวนให้รีบตักใส่ปาก เวลากินต้องคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน กินทั้งหมดในหนึ่งคำจะได้รสชาติเข้มข้น นุ่มละมุน มีความเผ็ดเล็กๆ ให้พอไม่เลี่ยน
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
ส่วนคนชอบสเต็กที่อยากเคี้ยวเนื้อนุ่มๆ เราแนะนำ Ribeye 300 g (2,200 บาท) เนื้อริบอายที่ดรายเอจนาน 28 วัน ก่อนนำไปคลุกเคล้าผงโกโก้ และกริลล์จนหอมสีสวย ผิวด้านนอกมีความกรอบเบาๆ เนื้อด้านในยังฉ่ำ จะกินแบบไม่จิ้มซอสก็มีรสชาติ
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
จานของกินเล่นที่นี่ก็ห้ามพลาดเหมือนกัน โดยเฉพาะ Pomme Dauphinois (290 บาท) มันฝรั่งสไลด์บางที่นำมาเรียงกันเป็นเลเยอร์ ก่อนนำไปอบด้วยไฟอ่อนๆ 1 ชั่วโมงจนกรอบ เวลากัดไปผิวมันฝรั่งด้านนอกจะกรอบ ส่วนด้านในมีความนุ่มฉ่ำเนย กินตอนร้อนๆ คู่กับซอสชิมิชูรีมาโยแล้วขอยกให้เป็นเมนูกินเล่นที่รสชาติไม่เล่น ถ้าใครมาเราไม่อยากให้พลาดจานนี้
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
กับอีกเมนูย้อนวัยทว่ารสชาติไม่เด็ก Mac and Cheese (290 บาท) ที่ด้านบนท็อปด้วยชีส 3 ชนิด คือ เชดดาชีส พาร์เมซานชีส และมอสซาเรลลาชีส ตักขึ้นมาหนึ่งคำแล้วเจอชีสหอมมันเต็มปากเต็มคำ
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
ปิดท้ายด้วยของหวาน เราชอบ Chocolate Lava (280 บาท) เค้กช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้นที่เสิร์ฟมาร้อนๆ ส่วนด้านบนเป็นไอศกรีมวานิลลา ตักกินพร้อมกันแล้วลงตัวมากๆ หรืออีกเมนู New York cheesecake (220 บาท) ชีสเค้กสไตล์นิวยอร์กสูตรเฉพาะของร้าน เนื้อแน่นละมุน กินคู่กับซอส Blood Orange Dressing รสเปรี้ยวหวาน
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกGood for
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
นี่คืออีกร้านที่สายเนื้อต้องโดน เราชอบที่ทุกเมนูเข้าใจง่ายและกินสนุก ทำให้จะมากับเพื่อนหรือครอบครัวก็เอ็นจอยด้วยกันได้ไม่ยาก แถมร้านยังมีโซน Open Kitchen อีกต่างหาก คนที่ชอบดูการปรุงเนื้อ หรือชอบกลิ่นเนื้อหอมๆ ต้องนั่งรอจนน้ำลายสอแน่นอน
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
Beastie
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกAddress: ใกล้ RCA อยู่ติดถนนกำแพงเพชร 7
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกOpen: ทุกวัน เวลา 17.30-23.00 น.
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกContact: Beastie
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกBudget: 2,000-3,000 บาท
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกMap:
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุกสเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก
สเต็กเฮาส์ของสายเนื้อที่เน้นเสิร์ฟทุกเมนูให้กินง่ายกินสนุก