สภาพอากาศบ้านเมืองเรายามนี้แสนจะย่ำแย่ เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว ฝุ่นพีเอ็ม 2.5 พุ่งเกินมาตรฐาน แถมยังมีเชื้อโรคต่างๆ แพร่ระบาดคุมคามสุขภาพ ทำให้ใครต่อใครหันไปกินอาหารเสริม เติมวิตามินและสมุนไพรมากขึ้น หวังเสริมภูมิคุ้นกันของร่างกาย แต่ที่จริงแล้ว การรับประทานวิตามินและสมุนไพรมากเกินไปหรือติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน อาจสร้างผลเสียหายต่อร่างกาย โดยเฉพาะการทำลายตับโดยไม่รู้ตัว

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

เกร็ดความรู้จาก “โรงพยาบาลสมิติเวช” บอกเล่าคำเตือนถึงผลกระทบที่จะตามมาจากการรับประทานวิตามินและสมุนไพรมากเกินไป

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

กินวิตามินมากไป ทำลายสุขภาพ

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

“วิตามิน” มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและควบคุมการทำงานของอวัยวะต่างๆ ซึ่งแหล่งที่มาของวิตามินโดยทั่วไป คือ อาหาร และจากกระบวนการผลิตภายในร่างกาย ซึ่งหากร่างกายได้รับวิตามินบางชนิดไม่เพียงพอ ก็อาจส่งผลให้เกิดการเจ็บป่วย แต่ถ้าร่างกายได้รับมากเกินไปหรือใช้ผิดวิธี ก็อาจส่งผลเสียได้เช่นกัน

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

วิตามิน เอ เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและสามารถสะสมไว้ในร่างกายเพื่อเก็บไว้ใช้งาน แต่ถ้าได้รับในปริมาณที่มากเกินความจำเป็น หรือรับเป็นระยะเวลานานเกินไป ก็อาจทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ผมร่วง ตับอักเสบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหญิงที่กำลังตั้งครรภ์ อาจส่งผลกระทบต่อทารกในครรภ์ได้

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

วิตามิน ซี เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ร่างกายไม่สามารถเก็บสะสมได้ การรับประทานวิตามินซีมากเกินไป อาจทำให้เกิดภาวะอึดอัดแน่นท้อง ท้องเสีย รวมถึงระคายเคืองกระเพาะอาหาร หรือถ้ากินติดต่อกันนานเกินไป ก็เสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตได้

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

วิตามิน ดี เป็นวิตามินที่ร่างกายสามารถสร้างได้เองจากผิวหนังเมื่อสัมผัสกับแสงแดด มีประโยชน์ในการยับยั้งการเกิดโรคกระดูกพรุนและลดการแตกหักของกระดูก แต่ถ้าได้รับปริมาณที่มากเกินไป อาจส่งผลให้เกิดภาวะแคลเซียมในเลือดสูง กล้ามเนื้ออ่อนแรง ปวดศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นนิ่วในไต

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

วิตามิน อี เป็นวิตามินที่ละลายได้ในไขมัน ใช้ในการรักษาภาวะไขมันพอกตับ แต่ถ้าได้รับมากเกินไป ก็อาจทำให้เกิดภาวะเลือดออกผิดปกติได้

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

สังกะสี ช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายและป้องกันเชื้อโรค และสามารถขับออกทางอุจจาระได้ ถ้าร่างกายดูดซึมได้ไม่หมด แต่ถ้าได้รับมากเกินไป อาจทำให้ท้องเสีย คลื่นไส้ เวียนศีรษะ และระบบทางเดินอาหารทำงานผิดปกติ

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

ธาตุเหล็ก เป็นส่วนประกอบสำคัญในเม็ดเลือดแดง ช่วยลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปสู่เซลล์ทั่วร่างกาย แต่ถ้าได้รับมากเกินไป อาจทำให้คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย และเกิดการเป็นพิษต่อเซลล์ ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะสำคัญในร่างกาย เช่น ตับ หัวใจ ไต ปอด ซึ่งอาจรุนแรงจนถึงขั้นเสียชีวิตได้

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

สมุนไพรมีประโยชน์ แต่ก็อาจมีโทษ

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

แม้สมุนไพรเป็นพืช ซึ่งหลายคนคิดว่าไม่น่าจะมีพิษต่อร่างกาย แต่ในความเป็นจริง สมุนไพรอาจก่อให้เกิดอันตรายกับร่างกายได้จากหลายปัจจัยด้วยกัน ได้แก่

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

@ สมุนไพรที่ทำให้เกิดอาการแพ้ (Allergic reactions) 

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

@ สมุนไพรที่ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ (Adverse effects)

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

@ สมุนไพรที่ทำให้ยาที่ใช้เป็นประจำเพิ่มหรือลดระดับได้ (Herb and drug reactions)

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

@ สมุนไพรที่อาจมีการปนเปื้อนสารเคมีหรือเชื้อโรคในขั้นตอนการผลิต (Contamination)

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

@ สมุนไพรที่อาจมีการปลอมปนสารเคมีชนิดอื่นๆ (Adulterants) โดยส่วนใหญ่มักปลอมปนมากับสเตียรอยด์

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

@ สมุนไพรที่ทำให้เกิดการเป็นพิษ (Toxic reactions) สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เคยมีมติให้ระงับการผลิตและเก็บยาสมุนไพรขี้เหล็กออกจากตลาด เนื่องจากในปี 2542 มีรายงานว่า ใบขี้เหล็กในรูปแบบยาอัดเม็ดทำให้เกิดตับอักเสบเฉียบพลัน นอกจากนี้ ยังมีรายงานว่า “คาวา” ซึ่งเป็นสมุนไพรที่ใช้รักษาอาการนอนไม่หลับ ก็ทำให้เกิดการเป็นพิษต่อตับเช่นกัน

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

วิตามินและสมุนไพร ทำให้ตับพังได้อย่างไร

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

ตับ จัดเป็นอวัยวะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในร่างกาย ทำหน้าที่ในการสร้างกลูโคส กรดอะมิโน ไขมัน และโปรตีนที่ช่วยให้เลือดแข็งตัว รวมถึงกำจัดสารพิษและของเสียต่างๆ ออกจากร่างกาย แม้ตับสามารถฟื้นฟูตัวเองได้ แต่ถ้าทำงานหนักเกินไปหรือมีความผิดปกติเรื้อรังเกิดขึ้น ก็อาจส่งผลให้ตับถูกทำลาย และลุกลามเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์

ปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพของตับ ส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตของเราเอง เช่น การดื่มแอลกอฮอล์ การเผชิญกับสารเคมีหรือสารพิษเป็นประจำ ภาวะอ้วนลงพุง รวมถึงการกินยา วิตามิน หรือสมุนไพรที่มากเกินไปหรือติดต่อกันเป็นเวลานานๆ ซึ่งมีผลทำให้ตับต้องทำงานหนักมากขึ้น และถ้าไม่สามารถขับของเสียออกมาได้ทัน ก็อาจก่อให้เกิดสารตกค้างในร่างกาย และทำลายเนื้อตับได้.

วิตามินสมุนไพรกินมากไปตับพังไวเดลินิวส์