เวทีข้าวยั่งยืน (Sustainable Rice Platform: SRP) จัดประชุม ‘ข้าวยั่งยืนระดับโลกครั้งที่ 3’ โดยมีผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวกว่า 240 คน จากทั่วโลกเข้าร่วม เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนอนาคตของอุตสาหกรรมข้าวให้มีความยั่งยืนยิ่งขึ้น การประชุมครั้งนี้เป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับการผลิตข้าวที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์

โดยมีไฮไลท์สำคัญของการประชุมครั้งนี้คือ การเปิดตัว ‘RiceTrace’ แพลตฟอร์มดิจิทัลสำหรับการตรวจสอบย้อนกลับข้าวที่ผลิตตามมาตรฐาน SRP และร่างมาตรฐานข้าวยั่งยืน SRP ฉบับ 3.0 เพื่อรับฟังความคิดเห็นจากสาธารณชน ซึ่งจะช่วยเพิ่มความโปร่งใสและสร้างความน่าเชื่อถือให้กับห่วงโซ่อุปทานของข้าว นอกจากนี้ ยังมีการหารือเกี่ยวกับมาตรฐานข้าวยั่งยืนของ SRP ซึ่งกรมการข้าวได้ให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ โดยมีแผนจะจัดอบรมเกษตรกรไทยจำนวน 45,000 ราย เพื่อยกระดับคุณภาพข้าวไทยและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคทั่วโลก การดำเนินการดังกล่าวสอดคล้องกับความพยายามในการรับมือกับวิกฤตสภาพภูมิอากาศและส่งเสริมความมั่นคงทางอาหาร

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์

‘กุลศิริ กลั่นนุรักษ์’ ผู้อำนวยการกองวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว กล่าวเปิด ‘การประชุมและนิทรรศการข้าวเพื่อความยั่งยืนระดับโลก ครั้งที่ 3’ ว่า ข้าวมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประเทศไทย ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารหลักที่หล่อเลี้ยงประชากรจำนวนมาก แต่ยังเป็นรากฐานสำคัญของวัฒนธรรม เศรษฐกิจ และวิถีชีวิตของคนไทยมาช้านาน การปลูกข้าวเป็นอาชีพหลักของเกษตรกรจำนวนมหาศาล ส่งผลให้เกิดการรักษาวิถีชีวิตและชุมชนท้องถิ่น นอกจากนี้ ข้าวยังเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารไทยหลากหลายชนิด และเป็นสินค้าเกษตรส่งออกที่สร้างรายได้สำคัญให้กับประเทศ

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์

“กรมการข้าวมุ่งมั่นที่จะสนับสนุน SRP และเราภาคภูมิใจที่ได้เป็นผู้นำโครงการขนาดใหญ่หลายโครงการที่มุ่งส่งเสริมข้าวยั่งยืนทั่วประเทศ โดยหนึ่งในโครงการเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนสิ่งแวดล้อมโลก (GEF) และดำเนินการร่วมกับ UNEP, GIZ และ SRP โดยในช่วง 4 ปีข้างหน้า โครงการนี้มีเป้าหมายที่จะอบรมเกษตรกรผู้ปลูกข้าว 45,000 คนให้ใช้มาตรฐาน SRP” กุลศิริ กล่าวต่อ

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์

ด้าน ‘ดร.วิน เอลลิส’ ผู้อำนวยการ SRP กล่าวเสริมว่า เวทีข้าวยั่งยืน มีเป้าหมายหลักในการส่งเสริมความร่วมมือเพื่อผลักดันการนำแนวทางการผลิตข้าวที่ยั่งยืนและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำมาใช้อย่างแพร่หลาย เนื่องจากการผลิตข้าวเป็นปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับทั้งความมั่นคงทางอาหารโลกและการแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ SRP จึงมุ่งเน้นการพัฒนาวิธีการที่สามารถเชื่อมโยงการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เข้ากับความต้องการของเกษตรกรรายย่อย โดยให้ความสำคัญกับการสร้างระบบนิเวศที่ยั่งยืน ครอบคลุมทั้งการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกร การใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ การรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ และการเคารพสิทธิของแรงงาน

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์

นอกจากนี้ ยังมีหัวหน้าด้านธุรกิจการเกษตรจากกลุ่มธนาคารโลกที่ได้กล่าวแสดงความยินดีต่อเวทีข้าวยั่งยืน สำหรับความก้าวหน้าในการดำเนินงานระดับโลก และได้เน้นย้ำถึงความสำคัญที่เพิ่มขึ้นของการระดมทุนเพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภาคข้าว โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศกำลังพัฒนา ธนาคารโลกกำลังเร่งดำเนินการเพื่อใช้ประโยชน์จากกลไกทางการเงินและตลาดคาร์บอน เพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงภาคข้าวไปสู่การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยมีการพัฒนาเครื่องมือและนวัตกรรมทางการเงินใหม่ๆ เพื่อสนับสนุนการนำเทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาใช้ในวงกว้าง พร้อมทั้งสร้างผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้แก่เกษตรกรรายย่อย อย่างไรก็ตาม การบรรลุเป้าหมายดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐและภาคเอกชนในระดับที่สูงขึ้น

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์

ขณะที่ ผู้อำนวยการทั่วไปจากสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ก่อตั้ง SRP กล่าวว่า SRP กำลังอยู่ในช่วงเวลาที่สำคัญในการขับเคลื่อนการผลิตข้าวอย่างยั่งยืนในตลาดโลก โดยเฉพาะในประเทศกำลังพัฒนา ปัจจัยหลายประการ อาทิ ความต้องการด้านความมั่นคงทางอาหาร ความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความต้องการของผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสิ่งแวดล้อม และการลงทุนในนวัตกรรมทางการเกษตร ทำให้เกิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกผ่านการปฏิบัติการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ ยังสามารถสร้างเส้นทางสู่การลดคาร์บอนและการกักเก็บคาร์บอนในปริมาณมาก พร้อมทั้งสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสังคมให้แก่เกษตรกร สิ่งแวดล้อม และสังคมโดยรวม

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์

ทั้งนี้ การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นที่ศูนย์การประชุมสหประชาชาติ กรุงเทพฯ โดยมีหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคมชั้นนำของไทยเข้าร่วม อาทิ กรมการข้าว และมูลนิธิข้าวไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ ผู้เข้าร่วมประชุมได้ร่วมกันหารือถึงแนวทางการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในกระบวนการผลิตข้าว และการพัฒนามาตรฐานข้าวยั่งยืน SRP Low Carbon Assurance Module ร่วมกับพันธมิตรหลัก โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสร้างรายได้ที่ยั่งยืน ทั้งยังให้ความสำคัญในด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีในการยกระดับภาคการผลิตข้าว รวมถึงการสนับสนุนทางการเงินและเครื่องมือต่างๆ ที่จะช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงมาตรฐานข้าวยั่งยืนได้อย่างกว้างขวางยิ่งขึ้น โดยมีการระบุว่าปัจจัยสำคัญที่ขับเคลื่อนการเติบโตของภาคข้าวยั่งยืน ได้แก่ กฎระเบียบของรัฐบาล การเปลี่ยนแปลงของตลาด และความต้องการของผู้บริโภคที่มีต่อผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน

เวทีข้าวยั่งยืนเปิดตัวแพลตฟอร์มRiceTraceระดมผู้เชี่ยวชาญขับเคลื่อนอนาคตข้าวไทยเดลินิวส์