【agent ufabet】พาไปเที่ยวเวียดนามที่ Song Viet at Song Wat ร้านสตรีทฟู้ดเวียดนาม สุดเก๋
ต้องยอมรับว่าตอนนี้วัฒนธรรมเวียดนามมาแรงกว่าใคร โดยเฉพาะดนตรีและแฟชั่น แต่ของดีอีกหนึ่งอย่างที่เราอยากให้ทุกคนได้รู้จักก็คือ ‘อาหารเวียดนาม’ ที่มีชื่อเสียงทั่วโลกแบบไม่น้อยหน้า และเป็นรสชาติที่เราเชื่อว่ากินได้ทุกคนแน่นอนด้วย
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปนั่งเก้าอี้จิ๋วชิมสตรีทฟู้ดเวียดนามกันที่ถนนทรงวาด ที่ร้าน ‘Song Viet at Song Wat’ ร้านอาหารเวียดนามสตรีทฟู้ดฝีมือเชฟชาวเวียดนามที่ดึงเสน่ห์ของทั้งย่านทรงวาดและเมืองไซ่ง่อนมาผสมกันไว้ที่นี่
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋The Vibe
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
Song Viet at Song Wat เปิดอยู่ริมถนนทรงวาดใกล้กับคาเฟ่เอฟวี หน้าร้านใช้สีสันโดดเด่นแบบที่เดินผ่านแล้วรู้เลยทันทีว่าร้านนี้กำลังพาเราไปที่เที่ยวประเทศไหน บวกกับความพลุกพล่านของรถบนถนนทรงวาดที่สัญจรไปมาและวิถีชีวิตผู้คนในย่านนี้อีกที่ทำให้ร้านนี้ดึงความเป็นเวียดนามมาได้มากกว่าที่คิด และเมื่อเดินเข้าไปด้านในก็ยิ่งได้บรรยากาศกว่าเดิม เพราะตกแต่งราวกับยกร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามมาไว้ด้านใน ทั้งเก้าอี้จิ๋ว ตะกร้าเครื่องปรุง และเมนูอาหารที่มักเห็นตามริมทางที่ประเทศเวียดนาม
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋The Taste
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
อาหารเวียดนามของ Song Viet at Song Wat จะใส่ความโมเดิร์นลงไปด้วย เพื่อให้รสชาติเข้ากับบรรยากาศของย่านทรงวาด แต่ก็ยังไม่หนีไปจากรสชาติดั้งเดิมมากเท่าไหร่นัก โดยเมนูส่วนใหญ่เป็นอาหารที่เชฟเพียร์ (Tapir Truong) เชฟประจำร้านแห่งนี้หยิบมาจากเมนูริมทางในบ้านเกิดอย่างเมืองไซ่ง่อน ผสมกับเมนูประจำของครอบครัว ก่อนนำมาทำใหม่แบบไม่ทิ้งกลิ่นอายดั้งเดิม
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
“ผมนำเมนูซึ่งเป็นรสชาติที่ทำกินในครอบครัว รวมถึงเมนูต่างๆ ที่พบเห็นอยู่ตามท้องถนนในเวียดนาม โดยเฉพาะในไซ่ง่อนซึ่งเป็นบ้านเกิด มาตีความใหม่ให้เข้ากับกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นบ้านอีกหลังของผม ในร้านนี้ทุกคนจึงจะได้เห็นครัวที่โชว์การทำอาหาร เฝอเส้นสด ขนมปังฝรั่งเศสแบบเวียดนามที่อบใหม่ทุกวัน เพราะพวกเราอยากเสิร์ฟมากกว่าแค่อาหาร เพราะคำว่า ‘Song’ ในภาษาเวียดนามแปลว่า ‘ชีวิต’ ด้วย”
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
แต่ละเมนูของ Song Viet at Song Wat จึงเต็มไปด้วยสีสันและชีวิตชีวา เมนูที่เราอยากแนะนำให้ลองก็มี Banh Mi Xa Xiu (229 บาท) บั๋นหมี่ทรงเวียดไส้หมูแดงและซอสสูตรลับของร้าน กัดพร้อมขนมปังบาแกตต์ที่ร้านอบใหม่ๆ แล้วกรอบ หอม รสชาติเข้ากันสุดๆ
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
Bahn Mi Chao (199 บาท) หรือ ไข่กระทะญวนที่แท้ทรู ที่ตั้งชื่อเมนูแบบนี้ก็เพราะ บั๋นหมี่แปลว่าขนมปัง ส่วนจ๋าวแปลว่ากระทะ เมนูนี้ชาวเวียดนามได้อิทธิพลมาจากวัฒนธรรมอาหารฝรั่งเศส ในกระทะจึงมีทั้งปาเต้ ซิ้วหมาย (ลูกชิ้นหมู) หมูยอ และกุนเชียง
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พูดถึงอาหารเวียดนามจะไม่พูดถึงเฝอก็คงไม่ได้ เพราะเฝอถือว่าเป็นเมนูตัวแทนประเทศเวียดนาม ทุกคนจึงต้องลอง What The Pho (399 บาท) เฝอหรูหราที่แบ่งกินได้ 3-4 คน เพราะร้านเสิร์ฟมาในหม้อใหญ่ๆ มีทั้งเนื้อสด เนื้อตุ๋น ลูกชิ้น ไข่ออนเซ็น แต่ถ้าใครมาคนเดียวอยากกินชามเดียวจบก็มีไซส์ปกติเช่นกัน
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
Nem Nuong (289 บาท) เนม-เนื้อง เป็นเมนูของชาวญวนที่คนเวียดนามนิยมกิน เมนูนี้จึงต้องออกเสียงว่า เนม-เนื้อง ตามคนญวน โดยร้านใช้สูตรจากเมืองญาจางหรือนาตรัง ทีเด็ดอยู่ตรงแป้งทอดกรอบที่ม้วนห่อลงไปพร้อมเครื่องอื่นๆ ด้วย ทำให้กินแล้วกรุบกรอบ มาพร้อมน้ำจิ้มสูตรโฮมเมด
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
Bahn Loc (149 บาท) บั๊น หล่อบ เป็นเมนูแป้งนึ่งไส้หมูแดงที่หากินยากในเมืองไทย เพราะเป็นอาหารชาวญวนโบราณวังเฮว้ ซึ่งเป็นอดีตเมืองหลวงเก่าของเวียดนามที่เต็มไปด้วยอาหารตำรับชาววัง
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
อีกทีเด็ดที่พลาดไม่ได้ เพราะอาจแปลว่าคุณมาไม่ถึงเวียดนาม นั่นก็คือ Vietnamese Egg Coffee (129 บาท) กาแฟไข่เวียดนามที่เป็นเอกลักษณ์ของประเทศ เพราะคนเวียดนามเป็นผู้คิดค้น เนื่องจากเมื่อหลายสิบปีก่อนเกิดวิกฤตนมขาดแคลนและแพง เจ้าของร้านกาแฟในเมืองฮานอยจึงใช้ไข่แดงมาตีเป็นฟองแทนนม หลังจากนั้นเมนูกาแฟไข่ก็โด่งดังไปทั่วโลกเพราะความหอมหวาน มันนัว แต่นุ่มนวล
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
นอกจากนี้ยังมี Dam Berry Soda (119 บาท) ที่ใช้น้ำลูกบ๊วยจีนสดในกระป๋องที่หาซื้อได้บนถนนทรงวาด นำมาผสมกับน้ำบ๊วยสไตล์เวียดนามจนกลายเป็นเครื่องดื่มสุดสดชื่น และของหวานอย่าง Banh Flan (99 บาท) ไอศกรีมมะพร้าวราดกาแฟเวียดนาม เวลากินให้ตักลงไปจนเจอทั้งคัสตาร์ดแบบญวน หรือ Flan พร้อมทั้งคาราเมล ไอศกรีมกะทิ และกาแฟเวียดนาม ชิมทั้งหมดพร้อมกันในคำเดียวได้เลย
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋Good for
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
ใครผ่านไปแถวทรงวาดก็อย่าลืมแวะไปนั่งกินของว่างหรือมื้อสนุกๆ แบบอิ่มๆ กันที่ Song Viet at Song Wat นะ เราว่าหลายคนต้องรู้สึกสนุกจนติดใจทั้งบรรยากาศและรสชาติแน่นอน โดยเฉพาะเมนูเฝอ บั๋นหมี่ และกาแฟไข่เวียดนามที่ห้ามพลาดจริงๆ แถมร้านยังเปิดเพลงเวียดนามและมีมุมถ่ายรูปเพียบด้วย ชวนเพื่อนมาเลยให้ไว
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋Song Viet at Song Wat
Open: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 11.00-20.00 น.
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋Contact:
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋Address: ถนนทรงวาด (ใกล้กับคาเฟ่ FV)
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋Budget: 300-500 บาท
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋Map:
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋
พาไปเที่ยวเวียดนามที่SongVietatSongWatร้านสตรีทฟู้ดเวียดนามสุดเก๋