นายช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด เปิดเผยว่า ปัจจุบันเกษตรกรปลูกกาแฟ ประเภท สเปเชียลตี้คอฟฟี่หรือกาแฟพิเศษมากขึ้น เพราะมียอดขายสูงกิโลกรัมละหลักหมื่นบาท ซึ่งในส่วนของคอกาแฟไทยก็หันมานิยมสเปเชียลตี้คอฟฟี่มากขึ้นด้วย จนส่งผลให้มูลค่าตลาดดังกล่าวสูงถึง 2,000 ล้านบาท เติบโตกว่า 10% มากสุดเมื่อเทียบกับกาแฟในกลุ่มอื่น จากภาพรวมตลาดกาแฟปีนี้มีมูลค่า 60,000 ล้านบาท เติบโต 10% 

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

ทั้งนี้ บริษัทจึงใช้งบลงทุน 20-30 ล้านบาท จัด 2 งานสุดยิ่งใหญ่ คือ Thailand Coffee Fest ‘Year End 2024 และ Thailand Rice Fest 2024 งานเทศกาลกาแฟพิเศษไทยและข้าวไทย ที่มีกิจกรรมการประกวด ผลิตภัณฑ์สินค้า และเวทีเสวนาความรู้ โชว์คุณค่าของอุตสาหกรรมกาแฟและข้าวไทยในมุมมองใหม่ๆ พร้อมกับยกระดับศักยภาพโอกาสใหม่ ตั้งแต่วันที่ 12 15 ธันราคม 2567 ณ ศูนย์การะชุมแห่มแห่งชาติสิกิติ์ โดยมีผู้ร่วมออกบูท 200-300 บูท คาดว่าจะมีผู้เข้าชมงานกว่า 1 แสนราย และมียอดขายจากงานนี้ 500 ล้านบาท

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

“การจัดงาน 2 เทศกาลใหญ่ปีนี้เป็นการต่อยอดความสำเร็จจากปีที่ผ่านมา โดยปีนี้ได้ขยายเครือข่ายวงการกาแฟพิเศษไทย ในระดับนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นการแข่งขัน Thailand National Cup Tasters Championship, Thailand National Coffee Roasting Championship เพื่อเฟ้นหาตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันในระดับโลก ซึ่งการแข่งขันดังกล่าว สะท้อนให้เห็นว่า ก้าวต่อไปของวงการกาแฟไทย สู่ Coffee Hub ของเอเชียนั้นใกล้เข้ามาทุกที“

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

นายทรงกลด บางยี่ขัน บรรณาธิการบริหาร The Cloud และผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด กล่าวว่า งาน Thailand Rice Fest 2024 เกิดขึ้นภายใต้แนวคิด Larger than Rice” เพื่อถ่ายทอดคุณค่าของข้าวไทยในมุมมองใหม่บนความยั่งยืน โดยชูศักยภาพของข้าวในหลากหลายมิติที่เชื่อมโยงทั้งเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม เปลี่ยนความคิดเดิมๆ ที่มีต่อข้าว สู่คุณค่าใหม่ที่สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ รวมทั้งยังเป็นการเปิดพื้นที่ให้ผู้คนเห็นพลังของความหลากหลายในวงการข้าว ตั้งแต่นักวิจัย เกษตรกร ไปจนถึงนักสร้างสรรค์ที่มาร่วมผลักดันศักยภาพของข้าวไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

สำหรับงาน Thailand Rice Fest 2024 มาพร้อมกับกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย เช่น

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

1. ข้าวหมูเด้ง แคมเปญพิเศษประจำงานปีนี้ เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรนาข้าวอินทรีย์ที่ถูกน้ำท่วมในจังหวัดเชียงราย ด้วยการสนับสนุนผลผลิตล่วงหน้า พร้อมรับการ์ดขอบคุณลายหมูเด้ง

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

2. โซนกินข้าว ดื่มด่ำความมหัศจรรย์ของข้าวผ่านการกิน กับเมนูอาหารสุดสร้างสรรค์จากเชฟและเกษตรกร อาทิ ข้าวหน้าหมูอีเหี่ยว ลาบปลาตอง และวาฟเฟิลข้าวก่ำน้อย

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

3. โซนชิมช้าว ทำความรู้จักพันธุ์ข้าวหลากหลายอย่างลึกซึ้ง และซิมข้าวคุณภาพแบบพรี ๆ

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์

4. กิจกรรมพิเศษเฉพาะที่งานนี้ ประกอบไปด้วยงานประกาศรางวัลเกษตรกรแห่งปี 2567 หรือ Thailand Farmer of The Year 2024 และแคมเปญ The Next Farmer ที่ชวนลูกหลานเกษตรกรวัยมัธยมต้นเดินทางมาชมงาน เพื่อร่วมกันสร้างเกษตรกรที่อยากเห็นในอนาคต และมีอีกหลากหลายกิจกรรมที่จะพาทุกคนไปเห็นข้าวที่มิติหลากหลายขึ้น

เกษตรกรแห่ปลูกกาแฟพิเศษหนุนตลาดมูลค่าแตะพันล้านบาทโตพุ่งเดลินิวส์