HIGHLIGHTS ผู้สร้างสรรค์พื้นที่แห่งนี้ ได้แก่ André Fu นักออกแบบชื่อดังระดับโลก ที่แบ่งบาร์ออกเป็น 3 ส่วนที่ลื่นไหลต่อเนื่องกันความพิเศษของค็อกเทลที่นี่มาพร้อมเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ การระลึกถึงบุคคลสำคัญ เหตุการณ์สำคัญ หรือเรื่องเล่าขานในยุคนั้นไม่ว่าจะเป็น The 1970 Martini ที่อุทิศให้แก่ Elsa Peretti นักออกแบบเครื่องประดับระดับตำนานของยุค 70 เมื่อมีคนสั่งจะมีบาร์เทนเดอร์มาชงให้ถึงที่ แก้วนี้เราชอบมาก

เมื่อลิฟต์เปิดออก ณ ชั้น 39M แห่งโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ เราพบว่าตัวเองกำลังก้าวเข้าสู่พื้นที่ผสานระหว่างอดีตและปัจจุบัน เพราะ 1970 Bar ไม่ได้เป็นเพียงบาร์ที่ได้รับการตั้งชื่อตามปีประวัติศาสตร์ของโรงแรมดุสิตธานี แต่ยังเป็นพื้นที่แสดงให้เห็นถึงยุคทองของความหรูหราที่มีระดับ และความคิดสร้างสรรค์ในทศวรรษที่ 70 ไว้อย่างครบถ้วน

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้นการออกแบบที่ให้ความรู้สึกถึงเพนต์เฮาส์สุดหรูยุค 70 

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ผู้สร้างสรรค์พื้นที่แห่งนี้ ได้แก่ André Fu นักออกแบบชื่อดังระดับโลก ที่แบ่งบาร์ออกเป็น 3 ส่วนที่ลื่นไหลต่อเนื่องกัน ได้แก่ ซาลอน ห้องรับรองที่อบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์วินเทจ ล้อมรอบด้วยงานศิลปะ, ห้องสมุด พื้นที่แห่งแรงบันดาลใจที่รวบรวมหนังสือไลฟ์สไตล์และงานศิลปะชิ้นเอก และ Bar Boudoir โดดเด่นด้วยเคาน์เตอร์บาร์และชั้นวางเครื่องดื่มสีบรอนซ์ บาร์มาในโทนสีชมพูอ่อนและสีเขียวเสจที่เข้ากับความอบอุ่นของไม้โอ๊ก มีผนังหวายขนาดใหญ่และซุ้มโค้งสีบรอนซ์ ซึ่งต่างจากสไตล์ 70s ที่เราคุ้นตา

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้นค็อกเทลที่มีเรื่องเล่า ศิลปะที่ดื่มได้

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ความพิเศษของค็อกเทลที่นี่มาพร้อมเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ การระลึกถึงบุคคลสำคัญ เหตุการณ์สำคัญ หรือเรื่องเล่าขานในยุคนั้น ไม่ว่าจะเป็น The 1970 Martini ที่อุทิศให้แก่ Elsa Peretti นักออกแบบเครื่องประดับระดับตำนานของยุค 70 เมื่อมีคนสั่งจะมีบาร์เทนเดอร์มาชงให้ถึงที่ แก้วนี้เราชอบมาก

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

Acid Queen ถอดจากตำนานของ Tina Turner ถ่ายทอดผ่านรสชาติของจิน ผสมกับส้มแมนดาริน เลมอนเวอร์บีนา มะเขือเทศสีเหลือง มะนาวเหลือง และไข่ขาว มอบรสเปรี้ยวหวาน ดื่มง่าย

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

Darker Side of the Moon หรือการผจญภัยแห่งอวกาศของ Apollo 13 ที่ถูกถ่ายทอดผ่าน Hennessy VSOP ใบเสจ แอปริคอต อัลมอนด์ และแชมเปญ เพื่อแสดงความเคารพและให้เกียรติแก่ความสำเร็จของภารกิจที่ล้มเหลว แก้วนี้เหมาะกับสาย Spirit-Forward

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

Dark Victory กับเรื่องราวของประธานาธิบดี Ronald Reagan ในรูปแบบของค็อกเทลที่มีเตกีลา Don Julio Blanco เป็นเบส ผสมกับมะละกอ ส้มแมนดาริน และพริกไทยชมพู มอบรสชาติแนวผลไม้ แต่ยังมีรสชาติเข้มและหนัก ถือเป็นแก้วกลางๆ สำหรับรสที่ไม่ฟรุตตี้มากและไม่เข้มเกิน 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

และ Unscripted ค็อกเทลแนวขี้เล่นสนุกสนาน มีวอดก้าเป็นวัตถุดิบหลัก ผสมกับพีช วานิลลา โยเกิร์ต และแชมเปญ ชวนให้นึกถึงเหตุการณ์ของ Tom Jones และนักร้องดังแห่งวง The Script อย่าง Danny O’Donoghue

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ใครสนใจแวะไปได้ที่ 1970 Bar เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00-01.00 น. จองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2200 9000

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

 

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้น

ภาพ: ดุสิตธานี กรุงเทพ

ดุสิตธานีกรุงเทพบาร์หรูสไตล์ย้อนยุคบนชั้นTAGS:  บาร์