1.ซอสน้ำมันหอย : ตามที่ Dr. Mai Viet (สถาบันโภชนาการแห่งชาติ) กล่าวไว้ น้ำมันหอย ผลิตโดยการเติมเครื่องเทศ เช่น แป้ง เกลือ น้ำตาล และหามีการเติมน้ำมันหอย ปรุงรสชาติอาหารลงไปอีกจะทำให้อาหารอร่อย และเข้มข้นยิ่งขึ้น ซึ่งหลายๆ คนมักจะชอบ แต่หากรับประทานน้ำมันหอยมากเกินไป ปริมาณน้ำตาลในร่างกายจะเพิ่มขึ้น ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายได้ ดังนั้นควรรับประทานให้น้อยที่สุด

เช็กก่อนกินผู้เชี่ยวชาญเตือนภัยเครื่องปรุงรสเสี่ยงภาวะแทรกซ้อนเดลินิวส์