พบกันอีกเช่นเคยในเวลาดีแบบนี้กับ พรุ่งนี้กินไรดี ที่ในสัปดาห์นี้ขอพาไปลุยกินเมนูที่หากินในแบบที่เต็มคำได้ยากยิ่งกับ ปอเปี๊ยะสด แต่จะมีร้านอะไรบ้าง มาติดตามกันค่ะ

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์

เริ่มที่ร้านแรก Hia Chai ปอเปี๊ยะสดเฮียไช้
ร้านดังแห่งท่าดินแดง คลองสาน ด้วยสูตรโบราณยาวนานกว่า 70ปี ไม่มีผงชูรส 100% น้ำราดโบราณหอมหวาน ร้านนี้มีสูตรพริกน้ำส้มตัดกับมัสตาร์ดอย่างลงตัวให้เลือกทานด้วย จุดเด่นอยู่ที่ปอเปี๊ยะคำโต ไส้แน่น แป้งแผ่นใหญ่นุ่ม ใครสนใจ สามารถตามรอยไปได้หลายสาขา โดยสาขาแรก ตลาดท่าน้ำท่าดินแดง ตรงข้ามร้านหมูสะเต๊ะ และสาขาสอง ตลาดอมรพันธ์ ข้างๆร้านโจ๊กนะคะ
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 09.00-13.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์)
โทรศัพท์ : 09-5956-2929
Facebook : เปาะเปี๊ยะสดเฮียไช้ ท่าดินแดง

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์ขอบคุณภาพจาก

ร้านถัดมา ร้านปอเปี๊ยะสดตรอกโรงหมู
ตำนานความอร่อยที่เปิดมากว่า 30 ปี ตั้งแต่รุ่นคุณพ่อจนตอนนี้เป็นรุ่นที่ 2 ร้านเป็นรถเข็นเล็กๆ ขายอยู่ตรงหน้าปากซอยโรงหมู(ซอยสุกร 1) ย่านตลาดน้อย ซึ่งทางร้านจะเป็นแบบแป้งบางน้ำราดกลมกล่อม ไส้ในยัดด้วย หมูตั้ง เต้าหู้ กุนเชียง ไข่ทอดหั่นเป็นเส้นๆด้วยค่ะ
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 10.30-14.30 น.(หยุดทุกวันอาทิตย์และจันทร์)
โทรศัพท์ : 08-7815-0855
แผนที่ร้าน :

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์

ไปต่อกันที่ ปอเปี๊ยะสดบุ้นหลี
ร้านดังของย่านแม้นศรี-สวนมะลิ ต้นตำรับความอร่อย กว่า 50 ปี จุดเด่นอยู่ที่การใส่ปูทะเล และน้ำราดจะออกหวานอ่อนๆมีความเผ็ดปลายๆ ทำให้รสชาติไม่เหมือนเจ้าอื่น ถ้าจะมากินตอนนี้ที่ร้านต้องโทรไปออเดอร์ล่วงหน้าเท่านั้นนะคะ
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 10.00-15.00 น.(หยุดทุกวันอาทิตย์และจันทร์)
โทรศัพท์ : 08-5977-5803
Facebook :

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์

ถัดกันไปที่อีกร้านกับ ปอเปี๊ยะสดเฮียใบ้ ศิริราช
ปอเปี๊ยะสดที่ขายมานาน มีชื่อเสียงคู่ย่านศิริราช วิธีการทำยังคงทำแบบเก่าไม่เปลี่ยนแปลง แป้งเปาะเปี๊ยสดบางๆ ใส่ไส้จัดเต็มวัตถุดิบใหม่ๆ ทั้งเต้าหู้พะโล้ หมูตั้ง ถั่วงอก แตงกว่า โรยไข่เจียวฝอย น้ำราดเค็มหวานกลมกล่อม
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 09.00-16.00 น.(หยุดทุกวันอาทิตย์)
โทรศัพท์ : 09-3169-3645
Facebook :

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์

ปิดท้ายกันที่ เจ๊บิ เปาะเปี๊ยะสด
เป็นอีกหนึ่งร้านรถเข็นในตลาดพลู ที่เปิดขายมาตั้งแต่ปี 2510 ความอร่อยของที่นี่คือเเป้งเปาะเปี๊ยะที่เหนียวนุ่มกำลังดี เครื่องแน่น ทั้งแตงกวา ถั่วงอก หมูตั้ง กุนเชียง เต้าหู้ ไข่ซอย หลังจากราดน้ำจิ้มแล้ว ก็ใส่กุนเชียง เต้าหู้ ไข่ซอย และเนื้อปู เพิ่มเข้ามาให้อีก ทำสดเเบบจานต่อจาน เวลาทานให้ทานกับพริกน้ำส้มหน่อย เพื่อมาตัดรสน้ำราดดี บอกเลยว่าฟินมากค่ะ!
เวลา : ทุกวันตั้งแต่ 09.00-16.00 น.(หยุดทุกวันอาทิตย์)
โทรศัพท์ : 08-7919-0605
Facebook :

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์

จบลงไปแล้วกับ 5 ร้านปอเปี๊ยะสด ที่น้องเผือกคอนเฟิร์มเลยว่า ไส้เต็มอัดแน่น เข้ากันได้ดีกับน้ำราดที่กลมกล่อม.. ส่วนสัปดาห์หน้าจะเป็นเมนูอะไร ที่ไหนน่าติดตามกันบ้าง มารอลุ้นไปด้วยกันนะคะ..

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์

……………………………….
คอลัมน์ : “พรุ่งนี้กินไรดี”
โดย “น้องเผือกรสแซ่บ”

ตะลุยร้านปอเปี๊ยะสดแป้งนุ้มไส้อัดแน่นเดลินิวส์